Chocolate Hidrogenado faz mal a saúde?

Estamos a poucos dias da Páscoa e a maioria das pessoas só pensam nos deliciosos ovos de chocolate que irão presentear e também ganhar. Sabemos que o chocolate apesar de ser um alimento calórico traz muitos benefícios à saúde. Nós do Ligadão viemos falar sobre o chocolate hidrogenado.

Chocolate Hidrogenado faz mal a saúde?

O chocolate hidrogenado faz muito mal a saúde além de não ser saboroso como o chocolate normal, já que é feito com a gordura hidrogenada substituindo a manteiga de cacau. É com certeza um chocolate mais barato e que para muitas pessoas que fazem ovos de chocolate esta época do ano acabam ficando mais acessíveis pelo preço e por derreterem com muito mais facilidade. Só que o sabor é diferente e ainda por cima obstrui as artérias que podem vir a acarretar infarto e AVC.

É tão calórico ou mais que o chocolate comum e ainda com efeitos nocivos muito grandes.

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Uma pesquisa foi feita e chegou-se a conclusão que o uso desenfreado da gordura hidrogenada causa diabetes, triglicérides e aumento no colesterol.

Frutas Cítricas e Não Cítricas

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A gordura hidrogenada passa por um processo químico que foi criado pela indústria para ser alternativa da gordura saturada e como no reino animal não existe gordura, somente óleos, eles fazem um processo de transformação destes óleos vegetais em gordura sólida e é este processo que é o grande problema.

Portanto não comprem chocolate hidrogenado porque o uso contínuo e em excesso causará muitos danos a sua saúde.

Prefira sempre consumir os chocolates normais que trazem benefícios a saúde desde que não sejam ingeridos em excesso.

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É importante verificar o rótulo na hora de comprar barras de chocolates e principalmente na hora de comprar ovos de páscoa caseiros. Procurem sempre comprar de pessoas que vocês saibam que usem chocolates de qualidade. Vale à pena pagar um pouco mais caro porque você ganhará em sabor e em saúde.

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